Tercer Edición del Concurso 20 Semillas. 26, 27 y 28 de octubre 2017, Ciudad Ferial Costa Verde, San Miguel, Lima, Perú
Nos agrada poder informarles que durante el mes de octubre en la ciudad de
Lima, Perú, estamos organizando la Tercer edición del Concurso para heladeros
20
Semillas.
El concurso se llevará a cabo en la Feria Gastromaq 2017, los días
26, 27 y 28 de
octubre 2017 en la Ciudad Ferial Costa Verde, San Miguel.
Esta es la segunda vez que se realiza en dicha ciudad, con la colaboración y
en conjunto a la Feria Gastromaq. El primer concurso se realizó en la Ciudad de
México, México del año 2012.
El objetivo al organizar este tipo de eventos es fomentar entre los heladeros:
1) la necesidad y deseo de crecer, 2) capacitarse y 3) perfeccionarse.
Además queremos destacar la: a) originalidad, b) innovación, c) higiene al manipular y
d) destacar el potencial comercial del producto presentado. Los productos y
sabores a trabajar serán originarios de la región. A fin de promover "lo
nuestro..."
Invitamos a los heladeros y alumnos de escuelas de gastronomía a visitar la
sección del sitio, ver los objetivos, reglamento e inscribirse.
Razones para elegirnos...
Sobre nosotros
mundohelado.com es una Consultora para la
Industria del Helado, tanto del tipo artesanal como
industrial.
Está conformada por personal especializado en varias
áreas del negocio, y es el resultado del trabajo de
varias consultoras asociadas, con oficinas en
diversas partes del mundo.
Esto nos permite ofrecer un servicio completo a
nuestros usuarios. Somos independientes de cualquier
empresa proveedora de equipos e insumos, lo que nos
permite brindar una visión sin condicionamientos.
Ofrecemos asesoramiento técnico, formulativo,
comercial, de identidad e imagen corporativa, sobre
control de calidad y certificación de normas ISO.
Tenemos oficinas comerciales en Argentina, Colombia,
Ecuador, España, México, Perú y Venezuela.
Somos independientes de cualquier empresa proveedora de equipos e insumos. Trabajamos con muchos de ellos, sin depender de ellos.
Creemos que es una de nuestras fortalezas, pues nos permite brindar una visión sin condicionamientos.
Por ello cuando asiste a uno de nuestros cursos o contrata nuestros servicios, trabajamos para usted, buscando la mejor opción u opciones para su negocio.
Usamos lo que hay disponible en el mercado de cada país o región, o lo que el interesado pueda conseguir o desee utilizar.
Desde el año 2000 cuando nos constituimos formalmente como equipo de consultores y comenzamos con los cursos, hemos ido avanzando con nuestras actividades en diversos países.
Desde el año 2000 cuando nos constituimos formalmente como equipo de consultores y comenzamos con los cursos, hemos ido avanzando con nuestras actividades en diversos países.
Nuestro equipo está compuesto por Docentes, Técnicos químicos especializados en alimentos, Técnicos en alimentos, Ingenieros en alimentos, Licenciados en administración de empresas, y lo mas importante somos heladeros, con muchos años de experiencia, como jefes de planta, o como socios y dueños de establecimientos productores de helados y heladerías.
Esto nos da un conocimiento pleno del producto (no solo teórico) de la elaboración y cuidados necesarios. ademas conocemos el negocio y estmoa sdispuestos a trasmitir esa experiencia.
Además conocemos el negocio y estamos dispuestos a transmitir esa experiencia.