La iluminación del Local es tan importante como la transparencia del mismo, ya que tenemos que lograr que sea una vitrina de exposición de lo que significa "la marca".

Debe tener en cuenta que la iluminación del local se divide en diferentes sectores.

1) Las carteleras, tanto internas como externas, deben tener buena iluminación, sean Back-light (Transiluminadas) o Front-Light (iluminadas de frente).

Teniendo en cuenta en el caso del Back-light la profundidad del mismo para que no se noten los tubos de iluminación, como también la cantidad, además de tener en cuenta que es conveniente que posean la misma temperatura de color y ser de la mima marca, para evitar diferencias en la proyección.

En el caso del Front-Light que su potencia, distancia y cono de apertura sean las adecuadas.

2) Iluminación de Barra de expendio, Caja de cobro y Vitrinas de exposición: Debe ser pareja, no alterando los colores naturales de los materiales, para que el ambiente sea acogedor.

Es conveniente instalar fuentes de luz cálida, (bipin) que puedan ser decorativas, contribuyendo así a la estética del local.

3) Mesas o Privados, ahí es donde la iluminación debe crear una atmósfera más íntima, donde la gente se sienta cómoda para compartir un momento agradable, de esparcimiento y degustación.

La intimidad y el confort también es buscado a través de una iluminación sensual, acompañándola de materiales cálidos y nobles que al iluminarlos adecuadamente sean descubiertos.

Dicha iluminación debe ser puntual pero a la vez suave, como para no encandilarnos, pero si integrada a la arquitectura e interiorismo del local.

4) La iluminación, ayuda a la escenografía planteada para resaltar aspectos en lo que sé desea destacar, ya sea una característica arquitectónica o un material representativo.

Importante: El mantenimiento de las luminarias, su limpieza y propuestas gráficas periódicas.

Ver documentación de Heladerías & Café de Plums (La Plata, provincia de Buenos Aires y Capital Federal, Argentina).