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Notas sobre Arquitectura.

 

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La racionalidad en el diseño y construcción de locales mixtos
Las heladerías tendrán que hacer más cómoda y placentera la vida de sus clientes. No solo se trata de ofrecer un servicio, a las personas, sino de sumar servicios compatibles que nos ayuden al aumento de ingresos del local.

Como ya hemos explicado a nuestros clientes la inclusión de distintos rubros compatibles entre si, nos ayudarán a ampliar la facturación del local.

 

Conceptos constructivos

Fachada-vitrina
La fachada transparente y traslúcida del local convierte el emprendimiento en una gran vitrina, que anuncia a un tiempo la exclusividad de sus mercancías y frescura de las mismas; como así también la visualización del interior del complejo, sus usos y funciones.

 

Grafismos y fotografías
La fotografía y el grafismo aplicados en los paramentos, informan sobre sabores y técnicas artesanales que maneja la firma, cartas o la historia de su trayectoria.
Es muy positivo darle un acertado tratamiento fotográfico, dándole un uso informativo y ambiental a la escena.

 

Zonificación

Es correcto diferenciar sutilmente la zona de exposición y venta del helado, de la zona de consumo en el salón comercial, esto puede lograrse de distintas maneras, como ejemplo citaremos las siguientes...

 

Iluminación del local

La iluminación del Local es tan importante como la transparencia del mismo, ya que tenemos que lograr que sea una vitrina de exposición de lo que significa "la marca".

Debe tener en cuenta que la iluminación del local se divide en diferentes sectores.

 

Materiales

Los materiales más utilizados en la Arquitectura Comercial implementados en los diseños de nuestro estudio son los que se consideran en esta nota.

 

Modularidad en barra y mobiliario para locales y puntos de ventas.
El Mobiliario, (mesas y sillas), en materiales como la madera o polímeros plásticos de color en combinación con el acero inoxidable, son elementos fundamentales a la hora de seleccionarlos para el proyecto en desarrollo, ya que los mismos son de primordial importancia para la diferenciación de usos.

 

Tiempos de obra

Hoy en día más que nunca, sabemos que el tiempo es dinero y la necesidad de realizar la obra de manera rápida y efectiva, nos lleva a realizar un 70% de la misma en talleres.

Zona de trabajo

 

En el área de expendio, se debe procurar un solado de limpieza rápida y antideslizante, toda el área de trabajo debe denotar pulcritud y contar con una distribución adecuada de espacios para que su empleador tenga comodidad en su manejo.


 

Servicios: Marketing

 

Caso de Branding

 


Arquitectura: Portfolio


Heladerías

Heladería Vía Cosenza Quilmes (Argentina)

Creme Gourmet (Argentina)

Flavors (Argentina)

Heladería Cirene (Argentina)

Munchis - Parque Arauco, Santiago de Chile

Heladería Vía Cosenza (Argentina)

Zen Gourmet (Argentina)

Coppelia (Chile)

Freddo Av. del Libertador (Argentina)

Antonio (Argentina)

Ártico, Local - New York (EUA)

 

Kiosk

Kiosk Café Martínez (Argentina)

Kiosk Glad Yogurt (Guatemala)

Kiosk Glad Mini Store

Ártico - New York - Stand (EUA)

 

 

 
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