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N° E |
Nombre del Aditivo
Alimentario |
Función (es)
Técnicas (s) |
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E950 |
Acesulfame potásico |
Edulcorante |
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E951 |
Aspartamo |
Edulcorante,
acentuador del sabor |
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E953 |
Isomaltal (Isomaltitol) |
Edulcorante,
antiaglutinante, acentuador del volúmen,
agente deglaseado |
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E954 |
Sacarina (y sales de
Na, K, Ca) |
Edulcorante |
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E957 |
Taumatina |
Edulcorante,
acentuador del sabor |
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E958 |
Glicirricina |
Edulcorante,
acentuador del sabor |
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E959 |
Dihidrocalcona de
neohesperidina |
Edulcorante |
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E965 |
Maltitol y jarabe de
maltitol |
Edulcorante,
estabilizador, emulsionante |
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E966 |
Lactitol |
Edulcorante,
texturizador |
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E977 |
Xilitol |
Edulcorante,
humectante, estabilizador, emulsionante,
espesante |
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