Colombia
Helado artesanal o gelato: De formulación de recetas, elaboración y comercialización en Bogotá, 25, 26 y 27 de junio 2012
Curso sobre el negocio del frozen yogur y helado soft en Bogotá, 28 y 29 de junio 2012
De bombonería fina y chocolatería en Bogotá, 3 y 4 de julio 2012
Paletas artesanales económicas con moldes plásticos en Bogotá, 5 y 6 de julio 2012