Cursos de helado industrial en España

Curso: Heladería industrial

Temario:

• Tecnología aplicada del helado.

• Microbiología.

• Sistemas sanitarios de autocontrol.

• Sistemas continuos de producción.

• Termodinámica.

• Materias primas.

• Formulación.

• Fabricación.

• Viaje a Italia con visualización de sistemas productivos (1 día).

Duración del curso: 5 días de 8 hs. diarias.

Costo del curso:

Opción 1) € 1.000+ IVA. Incluye: 5 días de curso de 8 horas, 4 noches alojamiento y comida.

Opción 2) € 850.+ IVA, sin alojamiento ni comida

Donde estamos:
Carrer Romeu de Corbera  1 Local 4 Edificio Port L´Escala
C.P. 17130 L´Escala - Girona
 

Casillla de correo: info@mundohelado.es

Cómo llegar:
Con coche:  Autopista A-7, Salida 5. N-II km 736, dirección L'Escala. C-31, a Viladamat
dirección L'Escala.

Con  tren: Estaciones a Girona, Figueres.

Con  avión: Aeropuerto de Girona, Aeropuerto de Barcelona i Aeropuerto de Perpiñán.