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Franquicias: Las respuestas a
algunas preguntas usuales
Ante el surgimiento de
interesados en la adquisición de una franquicia de la marca, el
empresario, muchas veces ansioso, suele pecar de informalidad, y esto
provoca frecuentemente y en el corto plazo, conflictos entre
franquiciante y franquiciado.
Clasificación de Franquicias
En principio las
franquicias, como sistema de reproducción en cadena de un
modelo de comercialización exitoso puede adoptar diversas
tipologías tales como las que se enumeran en esta nota.
En miras
de un mercado de franquicias más idóneo
Independientemente de la situación económica del país (aunque esto
también forma parte del problema) las franquicias comerciales no se
vienen manejando de forma óptima. Me refiero a que todos los que nos
encontramos involucrados, podríamos hacer las cosas con más
profesionalismo y dedicación. Esto exige un compromiso unánime y si no
nos movemos por la senda correcta, absolutamente todos nos veremos
perjudicados.
Fee de
ingreso en las franquicias
Existe un desconocimiento, diría casi total, por parte de la
gente de que conceptos se pagan con el fee de ingreso cuando se unen a
una cadena de franquicias. Los potenciales franquiciados piensan que es
como un valor llave por integrarse a la red y, lo que es peor, piensan
que es todo utilidad para el franquiciante.

Franquicias: Regulación específica y Código de ética
La Asociación Argentina de Franchising ha creado su Código
de Ética que contiene prevenciones y pautas válidas para cualquier
franquicia (de aplicación obligatoria para los miembros de dicha
asociación), que se transcribe a continuación.
¿Cómo
elegir una franquicia?
Con el advenimiento del nuevo año mucha gente piensa en un
cambio de actividad laboral y ante los deseos de independizarse, el
franchising puede ser una opción interesante.
Hoy la madurez del sistema de franquicias hace que las
posibilidades de fracaso sean considerablemente bajas ( una estadística
en EEUU expone que sólo un 3% de los negocios fracasan bajo este sistema
antes de lograr su punto de equilibrio contra el 65% de los negocios
independientes fallidos).

Tipos de franquicias
En la nota anterior conocimos que es el Franchising y
algunos números del sistema en la Argentina. Mi objetivo en esta
columna es informar acerca del sistema y a veces me veo en la obligación
de exponerles información que parece muy teórica; pero la considero
escencial para entender a fondo de que se trata.
Saber buscar una franquicia
En casi todas mis notas me he referido al sistema del
franchising siguiendo la óptica del franquiciante, ya que supuse que los
interesados en seguirme serían potenciales franquiciadores, llámese
empresarios del sector con uno o más restaurantes, cafeterías, bares o
pizzerías, etc.
Fuentes de ingresos para el
franquiciante
Un aspecto interesante al momento de desarrollar un proyecto
de franquicia, es la evaluación de las distintas fuentes de
ingreso que tendré como franquiciante. Este tema es muy
importante también a la hora de evaluar la incorporación de
un individuo como franquiciado.
Franquicias: Cuestiones legales
Los contratos de franquicias se caracterizan porque una de
las partes aporta el capital, el trabajo y las
instalaciones, y la otra el know-how y la asistencia
técnica. La relación entre las partes se estructura sobre la
base de contratos entre las partes autónomas.
Franquicias: Expectativas mutuas y
consideraciones generales del contrato
Franquiciante: Las principales expectativas del
franquiciante radican en que su futuro franquiciado sea un empresario
capaz. Espera también que se trate de una persona solvente moral y
materialmente, para afrontar el tipo de inversión y gasto inicial de que
se trate. El perfil esperado del franquiciado es el de un empresario
honrado, capaz y con ganas de crecer a riesgo de inversión propia, sin
requerirse, habitualmente, previo conocimiento del negocio del contrato.
Distinción y comparación del Franchising con el Parternariat
y las megafranquicias
El partenariat puede definirse como un sistema de
cooperación comercial puesto a punto entre dos o más
empresas y que se basa en relaciones igualitarias. Aunque
toma aspectos de las franquicias, como notoriedad de una
marca, efectos de la pertenencia a una red, entre otros,
dispone de características que le son propias y que lo
diferencian de la franquicia clásica.
Franquicias, un detallado informe
Estamos inmersos en un mundo en
permanente cambio, cultural, social, político y económico,
en el que las exigencias del mercado son cada vez mayores;
la competencia por la atracción de consumidores es
despiadada y aparecen nuevos empresarios con novedosas
propuestas que representan una salida diferente a las formas
de venta tradicionales.
Requisitos de una empresa para franquiciar su negocio
Con pocas palabras, se podría decir que un negocio que es
capaz de ser administrado por un gerente, puede ser dado en
franquicia comercial. Por supuesto, no todo es tan simple.
Antes que nada, quien desee franquiciar su negocio debe
pensar que un programa de franquicias crea responsabilidades
hacia y para otros. Al instrumentar el sistema, uno debería
crear un clima tal en el que los riesgos inherentes de abrir
un nuevo negocio hayan sido previamente examinados, probados
y reducidos lo más posible.
Asistencia al franquiciado
La gran diferencia entre otorgar una franquicia y una
licencia, esta dada en que en el franchising no sólo se
transmite la marca y los derechos – como en las licencias -
sino también el KNOW HOW del negocio o lo que es lo mismo,
el sistema de operación.
Ese sistema de operación es lo que buscan los franquiciados
de hoy, y para aportárselos, es necesario garantizarles
verdaderos e interesantes planes de apoyo y asesoramiento
técnico y comercial.
Franquicias: Contrato
Todo contrato de franquicia debe contar con los siguientes
capítulos...
Algunos datos a tener en cuenta...
El franchising era un sistema desconocido hace diez o doce
años en nuestro país. En la Argentina el crecimiento del
sistema de franquicias es alto. Esto se debe a que existe
cierta cantidad de personas con capital para invertir, y
dado que ante la situación económica en la que vive el país
es muy riesgoso iniciar un negocio, la alternativa de
franquicias es la más segura. Al adquirir una franquicia, se
obtiene una marca reconocida en el mercado, la cual asegura
un buen nivel inicial de ventas.
Franquicias: Más detalles a tener en
cuenta...
Distintas franquicias pueden ser la mejor opción para
diferentes personas, según el momento, el territorio elegido
y las posibilidades de inversión. Por lo cual deberán
analizarse una serie de pasos (para evaluar cada propuesta)
que se detallan a continuación.
Franquicias, un detallado informe: Ventajas y desventajas:
Concepción y puesta en marcha del sistema
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