Estadísticas del consumo a nivel mundial

Constantemente recibimos pedidos de información sobre las estadísticas de producción y consumo a nivel mundial. No es fácil conseguir estos datos, pues en muchos países se engloba todo bajo el consumo de lácteos, por lo que tener datos fidedignos sobre este tema es engorroso.

Aquí trascribimos un informe publicado por la Asociación Internacional de Productos Lácteos http://www.idfa.org que refleja la producción y consumo hasta el año 2002. No disponemos de datos mas recientes.

Invitamos a nuestros visitantes y suscriptores, a que si tienen información fidedigna (cifras y fuente de información) sobre la producción y consumo de sus respectivos países o regiones por favor escriban a: info@mundohelado.com  y nos remitan dicha información.

Producción anual en millones de hectolitros

Consumo anual (per cápita) de helados y postres helados en litros