Libros: Aquí publicamos una lista de libros que son comercializados por librerías en Internet

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De libre uso/gratuito

Estos son libros que tratan sobre helados, que se ofrecen por varias librerías que comercializan estos productos vía Internet, nosotros no los vendemos.

Aquí tiene los enlaces a las diferentes ofertas en el mercado.

Todo tipo de negociación se efectúa entre usted y la librería digital.

Helados: Elaboración, análisis y control de calidad‎

de Mundi-Prensa Libros, S.A., Antonio Madrid Vicente, Inmaculada Cenzano del Castillo, I. Cenzano - 2003 - 380 páginas ISBN (AMV): 84-89922-90-X.

Helados: [prácticas recetas ilustradas a todo color]‎

de Maria Jesus Gil De Antuñano - 1995 - 48 páginas

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos‎

de Antonio Madrid Vicente, Antonio Madrid Vicente, Juana Mary Madrid Vicente, Fernando Santiago Regidor, Javier Madrid Cenzano, José María Gómez-Pastrana Rubio, Fernando Santiago Regidor, Juana Mary Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano - 2003 - 303 páginas

Los secretos del helado, El helado sin secretos
Autor: Angelo Corvitto
Editor: Vilbo
Fecha de edición: 2004
Encuadernación:Tapa dura

Tamaño: 25x30
Páginas: 416 , ISBN: 849224433X

Fotografías a color, Idioma: Español

Vende: Librería Santa Fe, Buenos Aires.

PRECIO U$S 181.81

EL FABRICANTE DE HELADOS
SUBIR CHOWDHURY
ISBN: 9788496627116
Editorial: Empresa Activa
Clasificación: Negocios y Cs. Económicas
Páginas: 126
Publicación: Marzo 2007 | Idioma: Español
Formato: Rústica Peso: 180,0 grs
*Salida habitual del deposito en 72 horas

Vende: Tematika, Buenos Aires.

PRECIO U$S 9,34.- | € 6,44.-

HELADOS Y POSTRES
ANNE WILSON
ISBN: 3-89508-805-6
Editorial: Konemann
Clasificación: Gastronomía y Costumbres
Páginas: 64
Publicación: Septiembre 1999 | Idioma: Español
*Salida habitual del deposito en 72 horas

Vende: Tematika, Buenos Aires.

PRECIO U$S 3,55.- | € 2,47.-

RECETAS Y DECORACION DE POSTRES Y HELADOS
Autor:
Editorial:
ISBN:950-886-061-9
Peso estimado: 350 gramos
Sobre la disponibilidad del libro en nuestros locales
Vende: Librería Santa Fe, Buenos Aires.

PRECIO U$S 7.62

TECNOLOGIA DE LA ELABORACION DE LOS HELADOS
Autor: MADRID
Editorial: Mundi Prensa (España)
ISBN:84-7114-518-9
377 páginas
Peso estimado: 760 gramos
Consulte sobre la disponibilidad del libro en nuestros locales
Vende: Librería Santa Fe, Buenos Aires.

PRECIO a confirmar

FABRICACION DE HELADOS
Autor: TIMM, FRITZ
Editorial:
ISBN:84-200-0645-9
Peso estimado: 1000 gramos
Consulte sobre la disponibilidad del libro en nuestros locales
Vende: Librería Santa Fe, Buenos Aires.

PRECIO a confirmar

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En los medios...

mundohelado.tv El programa para el heladero editado por mundohelado.com

Videos sobre helados y publicidad publicados en Internet

Libros en venta

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Software

Probare 5.0.3: Programa para el balance de recetas.

ADO 3.0: Nueva versión: Programa para el manejo de envíos a domicilio.

PROGHEL: PROGrama para la Gestión y el manejo de HELaderías, incluye módulos para el control de existencias y facturación de la fábrica de helados.






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