Productores de helado en continuo, tecnológicamente a la vanguardia, permite dada su versatilidad, de producir todo tipo de helado.

La carrocería está enteramente hecha en acero inoxidable; la máquina es del tipo de inyección a aire comprimido sanitaria, filtrada por un grupo para tal fin montado sobre la máquina.

La producción puede ser variada a través de un variador de frecuencia. Equipado con bomba volumétrica a doble estadio. El primero toma la mezcla de la tina de maduración y lo envía al segundo donde se produce la inyección de aire sanitario en cantidad necesaria para obtener el overrun deseado. Desde el segundo estadio la mezcla, enriquecida con aire es enviada al tubo congelador.

La robustez y la simplicidad constructiva de la bomba garantiza confiabilidad en el tiempo y una economía en el ejercicio respecto a otros sistemas.

El congelador está cromado para una óptima respuesta frigorífica. El agitador, de nuevo diseño, en acero inox. permite aumentar el rendimiento y obtener un helado de una estructura superior.

El PLC permite obtener el helado a la temperatura, viscosidad y consistencia deseadas, interviniendo aún como protección en caso de mal funcionamiento que comporten un aumento de cupla de arranque en el agitador.