Probare: Programa para el balance de recetas de
helados. Versión 5.00
Este programa ha sido diseñado por Mundohelado para permitirle plantear
y balancear sus recetas, con los parámetros adecuados. Permite trabajar
con fórmulas de helados al agua, a la leche o crema. El objetivo es
hacer el proceso de cálculo, del balance y/o de costos de materias
primas lo mas simple posible.
El uso es muy sencillo, ya que el sistema fue desarrollado para
simplificar la tarea, con pasos sencillos usted obtendrá toda la
información necesaria para trabajar, más una ficha técnica completa con
información nutricional adicional.
El programa toma como parámetros de referencia los de las escuelas
artesanales italianas, permitiendo ajustar los valores a balancear:
materia grasa, sólidos no grasos y azúcares, según el tipo de helado que
desea lograr: al agua, a la leche o crema. Esto permite, variar y
personalizar las recetas, adaptándolas a las necesidades o gustos del
mercado, materias primas disponibles, etc.
La base de datos del programa incluye los valores de referencia de la
mayoría de los productos que pueden utilizarse en la elaboración de
helados: lácteos, azucares, frutas, productos fruitivos, estabilizantes,
esencias, etc.
Los ingredientes pueden ser agregados, modificados, o borrados por el
usuario de acuerdo a su necesidad y conocimiento.
Puede ser ejecutado en cualquier computador (ordenador) personal que
corra bajo XP, NT, 2000 y Vista.
De ser necesario funciona en redes.
Este es un programa tipo "shareware", así que tiene una versión de uso
libre y gratuito, de prueba, sin pagar nada, pero con ciertas
restricciones. Recién al registrarse y adquirir el programa tendrá
acceso a todas las aplicaciones.
Restricciones en la versión de demostración:
Podrá usar el programa libremente (crear y modificar las recetas y
agregar ingredientes personales) pero tiene restricciones de uso en las
siguientes secciones:
-
Recetas: Solo podrá manejar un máximo de 4 en la base de datos, no
podrá imprimirlas.
-
Ingredientes: No podrá consultarlos, ni imprimir los listados de los
ingredientes del sistema.
Nota: Al utilizar el
programa usted acepta las condiciones de la licencia de uso. Léalas.
Sección de descargas
Descargar el manual (puede descargar el manual
para leerlo antes)
Descargar versión de demostración de
uso libre y gratuito para Windows. Aproximadamente 8 mb.

Instrucciones para la descarga e instalación: Haga clic en "Descargar
versión..." el se abrirá una caja de dialogo con el título "Descarga de
archivos", indicándole que descargará el archivo "instalar_probare.exe" y
consultándole si desea abrirlo o guardarlo. Haga clic en el botón
"Guardar". A partir de allí se le consultará donde desea guardarlo,
elija el lugar (por ejemplo "Disco C", y recuerde donde lo guardó. Una
vez que haya terminado de descargarlo, haga "abrir". El programa se
ejecutará automáticamente instalando el programa en su PC. Siga las
indicaciones. Se creará una Carpeta llamada Probare, haga doble clic en
el ícono del programa y comience a utilizarlo.
Funciona con Windows NT, 2000, XP y Vista
Versión Windows Vista: Ante algunos inconvenientes con la
instalación en algunas versiones de Windows Vista, hemos creado un
instalador especial.
Descargar versión de demostración de uso libre y gratuito para
Windows Vista. Aproximadamente 8 mb.
Instrucciones para la descarga e instalación: Haga clic en "Descargar
versión..." el se abrirá una caja de dialogo con el título "Descarga de
archivos", indicándole que descargará el archivo "instalador_probare_vista.exe"
y consultándole si desea abrirlo o guardarlo. Haga clic en el botón
"Guardar". A partir de allí se le consultará donde desea guardarlo,
elija el lugar (por ejemplo "Disco C", y recuerde donde lo guardó. Una
vez que haya terminado de descargarlo, haga "abrir". El programa se
ejecutará automáticamente instalando el programa en su PC. Siga las
indicaciones. Se creará una Carpeta llamada Probare, haga doble clic en
el ícono del programa y comience a utilizarlo.
Adquirir y
registrar licencias de Probare
El costo de Probare es de us$ 250 (dólares americanos)
por la primer licencia, para América y Є 250
para Europa. El costo de cada licencia adicional, para ser
usado en otra PC por la misma empresa, es de us$ 100 (dólares
americanos) para América y Є 100 para
Europa.
El programa será actualizado y mejorado de acuerdo a las sugerencias de
los usuarios, las mejoras, correcciones y modificaciones serán sin cargo
alguno.
Advertencia: Este programa está protegido por leyes de copyright y
tratados internacionales. La reproducción o distribución no autorizada
de este programa o de parte del mismo dará lugar a graves penalizaciones
tanto civiles como penales y será objeto de cuantas acciones judiciales
correspondan en derecho.
Por consultas y actualizaciones debe escribir a
info@mundohelado.com
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