Caracas: Se llevó a cabo el primer curso de chocolatería y bombonería.

Durante los días 2 y 3 de noviembre del 2006, 18 personas de diversas regiones del país, participaron del primer curso de chocolatería y bombonería en Caracas.

Entre los asistentes hubo personas que por primera vez tomaban contacto con el producto y el negocio, heladeros y algunos que ya están trabajando con chocolates.

Se vio el concepto de templado, chocolates bariloche, bombones en general y algunas figuras.

Lo más importante a destacar fue la muy buena disposición de quienes ya tenían conocimientos profundos y que asistieron para conocer otros estilos y formas de trabajo, su buena disposición a colaborar con los que recién se iniciaban.