El curso será dictado por:

Héctor Montaño Morales, mundohelado Bolivia

Objetivo:

Elaboración de helados en palitos, de leche, agua y yogur

Utilizaremos licuadora o mixer, congelador, moldes de plástico, silicona y acero

Los participantes prepararán las mezclas y practicaran la elaboración.

Dirigido a: Cualquier persona que quiere aprender hacer un helado en casa.
Requisitos: No es necesario tener conocimientos previos.

Fechas:

Fecha:
Horario:
Días de trabajo:

Costo:

Costo:
Que incluye: En el costo están incluidos todos los materiales inherentes al curso.

Por parte nuestra no tendrá gastos adicionales.

Pasajes, alojamiento, alimentación y viáticos corren por cuenta del interesado.

Política de descuentos:  Si asiste a mas de un curso, se le aplicará un descuento del 10% sobre el total del costo de los curso. Este descuento se hará efectivo al momento de abonar el último curso.

Material que se entrega: Certificado de asistencia.
El material de soporte del curso en un CD: Incluye recetario, presentaciones, notas adicionales y filmaciones ilustrativas.
Aclaración sobre el CD: Este contiene material de soporte para los asistentes al curso, no es el curso en si  mismo. No lo comercializamos por separado.

Donde se dicta:

Av. Circunvalación No. 3577 entre calle 6 de Junio y René Fernández
detrás de Servicio Nacional de Caminos
Zona: Pacata Baja
Cercado – Cochabamba
Ver en el mapa.

Como reservar su lugar:

Reservas: Debe abonar un anticipo o seña del 30%  por medio de un depósito o transferencia bancaria.
Entidad: Banco Solidario
Número: 506534000003
A nombre de: José Héctor Montaño Morales

Luego debe notificar a: Héctor Montaño Morales
Celular: (591) 76456562
Correo electrónico: bolivia@mundohelado.com
El resto del pago se efectúa el primer día antes de comenzar.

Programa:

• Helado: ¿qué es?
• Materias primas, temperatura, calidad, defectos
• Proceso de Elaboración
• Explicación del helado base leche (sabor a crema), helado base agua, helado de Yogur
• Práctica con moldes: helado base leche
• Práctica con moldes: helado base agua
• Práctica con moldes: helado de yogur
• Decoración
• Degustación
• Repaso de dudas que hayan quedado.

Los participantes del curso son los que fabricarán los helados con nuestra asistencia.

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