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Curso de helado artesanal.
Con teoría a distancia y práctica de fabricación en Buenos Aires.

El curso consta de dos módulos.
Módulo 1 (teoría):
Fecha:
Días:
Horario:

Fecha:
Días:
Horario:

Fechas
Días:
Horario:

Fechas
Días:
Horario:

Módulo 2 (opcional)*: Práctica de elaboración, 2 días de trabajo de 9 a 17 horas. Se harán preferiblemente en fines de semana.
Estamos condicionados a los permisos del municipio. Y es requisito mantener la distancia social, lo que dificulta ese tipo de actividades. No hay escuelas de gastronomía autorizadas a trabajar. Costo del Módulo 1:  (Teoría)
Costo del Módulo 2:  (Práctica) Por el momento no hay permisos para dictar esta parte presencial.
Nota: El costo se ajustará de acuerdo a la inflación.
 

Curso de palitos/paletas heladas artesanales.
Con teoría a distancia y práctica de fabricación en Buenos Aires.

El curso consta de dos módulos.
Módulo 1 (teoría):
Fecha:
Días:
Horario:

Fecha:
Días:
Horario:

Fecha:
Días:
Horario:

Módulo 2 (opcional): Práctica de elaboración, 2 días de trabajo de 9 a 17 horas. Se harán preferiblemente en fines de semana.
Estamos condicionados a los permisos del municipio. Por el momento no se puede utilizar el aire acondicionado, en esta época del año es imposible trabajar sin ese tipo de refrigeración. Y es requisito mantener la distancia social, lo que dificulta ese tipo de actividades. No hay escuelas de gastronomía autorizadas a trabajar. Costo del Módulo 1:  (Teoría)
Costo del Módulo 2:  (Práctica) Por el momento no hay permisos para dictar esta parte presencial.
Nota: El costo se ajustará de acuerdo a la inflación.
 

Servicio: Desarrollo de recetas apto vegano.

Fecha: Se coordina en conjunto, días y horarios. Se hace en línea con la herramienta Zoom, y se utilizarán hojas de cálculo. Costo: Se cotiza en base a el tiempo que llevará.
 


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