Servicios que brindamos

Servicio: Desarrollo arancelado de recetas apto vegano, fit, cero azúcar añadido, keto, etc.

Este es un servicio de asesoría personalizado.

Objetivo: Destinado a: Personas que deseen desarrollar su recetarios específicos.
Requisitos: Debe saber elaborar helado o ser un inversor que tercerizará el proceso de fabricación.
Tiempo: Se coordina en conjunto, el tipo de producto, cantidad de recetas y variantes.
Parte del trabajo se hace en línea con la herramienta Zoom.
Costo: Se define de acuerdo al tiempo que llevará, cantidad de recetas, variantes, necesidades y servicios a prestar.

Contáctenos por medio de esta casilla de correo: info@mundohelado.com
O envíe un mensaje al Whatsapp: +54 9 11 5040-3066

Servicio a distancia: Avanzado de formulación y solución de dudas para heladeros

Este es un servicio de asesoría personalizado arancelado que puede ser brindado por:
Sergio R. Mantello, mundohelado Argentina
Héctor Montaño Morales, mundohelado Bolivia
Ing. Ericka Najera, mundohelado Colombia
Ing. David Aguirre Rodríguez, mundohelado Ecuador
Walter Timm Abdala, mundohelado Perú

Objetivo: Es un servicio arancelado que se brinda a heladeros ya instalados para solucionar problemas con recetas o solventar dudas con respecto a sus fórmulas, etc.
Fechas: Se coordina en conjunto, días y horarios.
Metodología: Se hace en línea con la herramienta Zoom, y se utilizarán hojas de calculo.
Costo: Se define de acuerdo al tiempo al tiempo que llevará y necesidades.
Dependiendo de sus necesidades y material a considerar en el costo se puede incluir el programa de formulación Probare.

Contáctenos por medio de esta casilla de correo: info@mundohelado.com
O envíe un mensaje al Whatsapp: +54 9 11 5040-3066

Software para heladerías

Probare+: Programa para el balance de recetas de helados.
Este programa ha sido diseñado por mundohelado.com para permitirle plantear y balancear sus recetas, con los parámetros adecuados.
Permite trabajar con fórmulas de helados al agua, a la leche o crema.
El objetivo es hacer el proceso de cálculo, del balance y/o de costos de materias primas lo mas simple posible.
El uso es muy sencillo, ya que el sistema fue desarrollado para simplificar la tarea, con pasos sencillos usted obtendrá toda la información necesaria para trabajar, más una ficha técnica completa con información nutricional adicional.
El programa permite ajustar los valores a balancear: materia grasa, sólidos no grasos y azúcares, según el tipo de helado que desea lograr: al agua, a la leche o crema. Esto permite, variar y personalizar las recetas, adaptándolas a las necesidades o gustos del mercado, materias primas disponibles, etc.
La base de datos del programa incluye los valores de referencia de la mayoría de los productos que pueden utilizarse en la elaboración de helados: lácteos, azucares, frutas, productos fruitivos, estabilizantes, esencias, etc.
Los ingredientes pueden ser agregados, modificados, o borrados por el usuario de acuerdo a su necesidad y conocimiento.
De ser necesario funciona en redes.

Nota: En este momento estamos trabajando en un rediseño completo del sistema. Cuando este listo avisaremos.
De interesarle, contáctenos por medio de esta casilla de correo: info@mundohelado.com
O envíe un mensaje al Whatsapp: +54 9 11 5040-3066

 

Puede descargar una versión de evaluación del programa actual desde aquí. 
El programa funcionará en modo "demo", con algunas limitaciones, no podrá imprimir las recetas y tiene tope de cuantas recetas podrá crear.
Cuando se adquiere se liberan todas las limitaciones, con una llave digital.
El costo es de 250 dólares USA.